瓶入添加物を使わず、果物とお砂糖だけで作りました。国産のブルーベリーを使い、素材の味をしっかりと感じられるジャムに仕上げてます。
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「革ってどこが産地なの？」国内外の革づくりのまちを訪れる
革工房・メーカーのものづくり精神と軌跡に出会う数珠つなぎインタビュー。
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